彭水苗族土家族自治县苗香优质米专业合作社挂牌成立于2006年4月，是集生产、加工、销售为一体的农民专业合作社，拥有市场法人主体资格。主要从事优质大米生产经营，兼营农业生产资料和土特产品营销、农业科技示范推广等业务。现有社员2793人，注册资金250万元，专（兼）工作人员12名（职称2名，中级职称5名），常年技术顾问5名（其中博士、副教授1人）。 合作社目前已建有优质水稻基地3万余亩，常年产量1500万公斤，成功打造了以“苗妹香香”优质米为主导的系列产品，并率先＂苗妹香香＂商标注册和无公害产地及产品的认证。2009年带动1.2万余农户种植优质稻，实现亩增收250元，累计助农增收近1000万元。“苗妹香香”优质米已与南川区的“有机米”和奉节县的“红土地米”齐名，并称重庆三大品牌米，助农增收明显。该社是2007年-2009年连续三年的市级示范农民专业合作社和2009-2010年重庆市农村工作会连续两年表彰的“十佳模范合作社”，同时也是 2009年农业部项目示范合作社。合作社创建的“苗妹香香”优质水稻基地被中国科协、中国财政部评为2009年“无公害优质水稻科普示范基地”。 苗妹香香作为武陵山区的特色优质农业品牌在各级的关心支持下，在合作社管理层和社员的共同努力下，一定可以开创贫困山区农业产业化的辉煌篇章，实现苗妹香香香飘全中国的伟大奇迹。